洞子泡菜
对喜食火锅的老饕，泡菜的重要性并不亚于涮烫的菜品，洞子泡菜入口清甜，香脆爽口，在尝试过歪馆老火锅的鲜辣之后，来一份泡菜，画龙点睛。