6、自选式商标许可体系——  灵活的加盟政策
歪馆老同学火锅项目根据不同的市场，建立了品牌特许经营体系，以直辖市/省会为一级市场；以地级市为二级市场；以县级市为三级市场，商标许可商可根据自身情况选择不同的特许经营。

7、 跨省市的多年探索 —— 更专业的运营策略
歪馆老同学火锅创立之初就确定了立足重庆，走向全国的战略路线，为打造成为国内一流的餐饮品牌，其品牌核心骨干多年深入各大省市，探索与研究成功案例，建立了更加科学的运营体系，为异地商标许可店的成功提供更专业的运营策略指导。